PENGARUH PERILAKU KEWIRAUSAHAAN DAN KREATIVITAS BISNIS TERHADAP KINERJA USAHA PADA UMKM KULINER DI JAKARTA BARAT YANG DIMODERASI TINGKAT DIGITALISASI

Wiraya, Joanne Katharina (2024) PENGARUH PERILAKU KEWIRAUSAHAAN DAN KREATIVITAS BISNIS TERHADAP KINERJA USAHA PADA UMKM KULINER DI JAKARTA BARAT YANG DIMODERASI TINGKAT DIGITALISASI. Skripsi thesis, Universitas Tarumanagara.

Text Joanne Katharina Wiraya 115210129 JA.pdf Download (483kB)

Abstract

(A) JOANNE KATHARINA WIRAYA 115210129

(B) THE INFLUENCE OF ENTREPRENEURIAL PERFORMANCE IN CULINARY MSMEs IN WEST JAKARTA MODERATED BY THE LEVEL OF DIGITALIZATION
(C) XV+ 83 Pages,23 Tables,3 Pictures,4 Attachments

(D) ENTREPRENEUR

(E) The growth of the culinary industry in West Jakarta shows significant development, but many MSMEs are facing challenges and various problems to develop. This study aims to analyze the influence of entrepreneurial behavior and business creativity on the performance of culinary SMEs, with the level of digitization as a moderation variable. The sample consisted of
100 respondents selected using purposive sampling technique. Data analysis was conducted by Partial Least Square-Structural Equation Modeling (PLS-SEM) using SmartPLS 4 application. The results showed that entrepreneurial behavior, Business Creativity, the level of digitization has a positive and significant effect on the performance of culinary SMEs. In addition, the degree of digitization acts as a moderator that strengthens the relationship between business creativity and business performance. These findings provide insight for business actors and policy makers in formulating strategies to improve the competitiveness of culinary SMEs in West Jakarta.
(F) Key Words: Entrepreneurial Behavior, Business Creativity, MSME Performance, Digitalization.
(G) References:48 (2014-2024) (H) Dr. MEI IE S.E., M.M.

(A) JOANNE KATHARINA WIRAYA 115210129

(B) PEGARUH PERILAKU KEWIRAUSAHAAN DAN KREATIVITAS BISNIS TERHADAP KINERJA USAHA PADA UMKM KULINER DI JAKARTA BARAT YANG DIMODERASI OLEH TINGKAT DIGITALISASI
(C) XV+ 83 Halaman,23 Tabel,3 Gambar,4 Lampiran

(D) KEWIRAUSAHAAN

(E) Pertumbuhan industri kuliner di Jakarta Barat menunjukkan perkembangan signifikan, namun banyak UMKM yang menghadapi tantangan dan berbagai masalah untuk berkembang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh perilaku kewirausahaan dan kreativitas bisnis terhadap kinerja UMKM kuliner, dengan tingkat digitalisasi sebagai variabel moderasi. Sampel penelitian ini terdiri dari 100 responden yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Analisis data dilakukan dengan metode Partial Least Square - Structural Equation Modeling (PLS- SEM) menggunakan aplikasi SmartPLS 4. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perilaku kewirausahaan, kreativitas bisnis, tingkat digitalisasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja UMKM kuliner. Selain itu, tingkat digitalisasi berperan sebagai moderator yang memperkuat hubungan antara kreativitas bisnis dan kinerja usaha. Temuan ini memberikan wawasan bagi pelaku usaha dan pembuat kebijakan dalam merumuskan strategi untuk meningkatkan daya saing UMKM kuliner di Jakarta Barat.
(F) Kata Kunci: Perilaku Kewirausahaan, Kreativitas Bisnis, Kinerja UMKM, Digitalisasi.
(G) Daftar Acuan: 43 (2014-2024) (H) Dr. MEI IE S.E., M.M.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Subjects:	Skripsi/Tugas Akhir Skripsi/Tugas Akhir > Fakultas Ekonomi
Divisions:	Fakultas Ekonomi > Manajemen
Depositing User:	FE Perpus
Date Deposited:	26 Jun 2025 02:23
Last Modified:	26 Jun 2025 02:23
URI:	https://repotest.untar.ac.id/id/eprint/47369

Actions (login required)

View Item