Pengaruh kualitas produk dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan kopi starbucks di Jakarta

Natalie, Sherlyne Gracea (2024) Pengaruh kualitas produk dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan kopi starbucks di Jakarta. Skripsi thesis, Universitas Tarumanagara.

Text Sherlyne Gracea Natalie 115210118 JA.pdf Download (1MB)

Abstract

Abstract:
This study aims to analyze the effect of product quality and service quality on Starbucks coffee customer satisfaction in Jakarta. The data source comes from 130 respondents who are Starbucks coffee customers in Jakarta. The data collection instrument used a questionnaire administered via google form. The sampling method used is non- probability sampling method with purposive sampling technique. The data were analyzed using the PLS-SEM statistical method with the SmartPLS 4.0 application. The results of this study indicate that product quality has a positive effect on customer satisfaction while service quality has a
negative effect on customer satisfaction. Therefore, Starbucks needs to improve the quality of the services they have in order to provide more satisfaction to their customers.

Abstrak:
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh dalam kualitas produk dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan kopi Starbucks di Jakarta. Sumber data berasal dari 130 responden pelanggan kopi Starbucks di Jakarta. Instrumen pengumpulan data menggunakan kuesioner yang diberikan melalui google form. Metode sampling yang dgunakan yakni metode non-probability sampling dengan teknik purposive sampling. Data dianalisis menggunakan metode statistik PLS- SEM dengan aplikasi SmartPLS 4.0. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa kualitas produk berpengaruh positif terhadap kepuasan pelanggan sedangkan kualitas pelayanan berpengaruh negatif terhadap kepuasan pelanggan. Oleh karena itu, Starbucks perlu mingkatkan kualitas dari pelayanan yang mereka punya agar dapat memberikan kepuasan yang lebih kepada pelanggannya.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Subjects:	Skripsi/Tugas Akhir Skripsi/Tugas Akhir > Fakultas Ekonomi
Divisions:	Fakultas Ekonomi > Manajemen
Depositing User:	FE Perpus
Date Deposited:	23 Jun 2025 07:29
Last Modified:	23 Jun 2025 07:29
URI:	https://repotest.untar.ac.id/id/eprint/47324

Actions (login required)

View Item