BELLA, BELLA (2015) KOMUNIKASI PEMASARAN KONSEP BARU MAKAN SEAFOOD ALA LOUISIANA PADA RESTORAN MR CRABBY AND FRIENDS. Skripsi thesis, Fakultas Ilmu Komunikasi.
Full text not available from this repository.Abstract
ABSTRAK
(A) BELLA (915110086)
(B) KOMUNIKASI PEMASARAN KONSEP BARU MAKAN SEAFOOD ALA
LOUISIANA PADA RESTORAN MR CRABBY AND FRIENDS
(C) xii + 82 halaman, 2014, 5 gambar
(D) PUBLIC RELATIONS
Abstrak: fenomena kuliner yang baru-baru ini muncul adalah adanya konsep
baru makan seafood ala Louisiana yang diadaptasi dari budaya barat yaitu dari
negara Amerika Serikat konsep baru ini masih tergolong baru juga di Jakarta
dan berbeda serta unik dari biasanya yaitu konsep baru makan seafood ini
menggunakan alas plastik putih transparent yang diletakkan diatas meja
sehingga pengunjung yang datang menikmati santapan kepiting dan seafood
lainnya yang ditawarkan diatas meja langsung, lalu ditambahkan palu yang
terbuat dari kayu serta celemek yang terbuat dari plastik untuk melengkapi
perlengkapan saat menyantap konsep baru makan seafood ini ala Louisiana,
oleh karena itu peneliti mengadakan penelitian bagaimana komunikasi
pemasaran yang dilakukan pada restoran Mr Crabby and Friends dalam
menginformasikan konsep baru makan seafood ala Louisiana ini. Komunikasi
pemasaran yang dijalankan oleh restoran Mr Crabby and Friends yaitu melalui
advertising, promosi penjualan, event dan word of mouth. Teknik
pengumpulan data dalam penelitian ini adalah dengan wawancara mendalam
dan observasi partisipan, dan disertai wawancara dengan tiga pengunjung
yang datang menikmati konsep baru makan seafood ini sebagai penelitian
untuk mengetahui apakah masyarakat megetahui mengenai konsep baru
makan seafood ala Louisiana ini dari komunikasi pemasaran yang telah
dilakukan oleh Mr Crabby and Friends.Metode penelitian yang dilakukan
adalah metode deskriptif kualitatif
Kata Kunci: Komunikasi pemasaran, word of mouth, event, promosi
penjualan, advertising.
(E) Daftar Pustaka (1992- 2011)
(F) Drs. Suherman Kusniadji, MM. M.IKOM
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Subjects: | Skripsi/Tugas Akhir Skripsi/Tugas Akhir > Fakultas Ilmu Komunikasi |
| Divisions: | Fakultas Ilmu Komunikasi > Ilmu Komunikasi |
| Depositing User: | FIKOM Perpus |
| Date Deposited: | 13 Sep 2024 02:23 |
| Last Modified: | 13 Sep 2024 02:23 |
| URI: | https://repotest.untar.ac.id/id/eprint/44501 |
Actions (login required)
 |
View Item |