ZANETA, DARLENE (2022) Ekstrak Metanol Daun Sirih (Piper Betle L.): Analisis Sidik Jari, Kapasitas Total Antioksidan Dan Uji Toksisitas Serta Kadar Metabolit Sekunder. Skripsi thesis, UNIVERSITAS TARUMANAGARA.
Full text not available from this repository.Abstract
Stres oksidatif dapat terjadi akibat ketidakseimbangan antara produksi dan
akumulasi reactive oxygen species (ROS) dalam sel dan jaringan. Antioksidan
memiliki peran untuk menetralisir radikal bebas dan melindungi sel-sel yang
normal dari kerusakan oksidatif. Antioksidan alami dapat diperoleh dari tanaman,
salah satunya Piper betle L. Tanaman ini telah dimanfaatkan secara tradisional
untuk kesehatan. Tujuan penelitian ini dilakukan untuk mengetahui dan
menemukan kandungan metabolit sekunder dengan skrining fitokimia (Harborne),
aktivitas antioksidan (DPPH), toksisitas, total fenolik dan total alkaloid ekstrak
metanol Piper betle L. Pada penelitian ini, Profil High Performance Thin Layer
Chromatography (HPTLC) juga dilakukan untuk melihat apakah terdapat terpenoid
dalam ekstrak Piper betle L. Pada hasil skrining fitokimia ekstrak Piper betle L
terdapat adanya kumarin, flavonoid, steroid, alkaloid, antosianin, glikosida,
kardioglikosida, kuinon, terpenoid, tanin dan fenolik. Hasil kadar total fenolik dan
alkaloid yang didapatkan sebesar 3.565 µg/mL dan 63,50 µg/mL. Aktivitas
antioksidan ekstrak piper betle L ditemukan sebagai antioksidan yang sangat kuat
dengan nilai IC50 sebesar 44,92 µg/mL. Selain itu, ekstrak daun sirih ditemukan
memiliki potensi sebagai antimitosis dengan nilai toksisitas LC50 sebesar 166,68
µg/mL. Profile HPTLC menunjukkan adanya terpenoid dengan nilai Rf 0,39 dan
0,7
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Additional Information: | Ferdinal, Frans |
| Uncontrolled Keywords: | Piper betle L, antioksidan, fitokimia, BSLT dan profil HPTLC |
| Subjects: | Skripsi/Tugas Akhir Skripsi/Tugas Akhir > Fakultas Kedokteran |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran > Kedokteran |
| Depositing User: | FK Perpus |
| Date Deposited: | 21 Mar 2024 02:40 |
| Last Modified: | 21 Mar 2024 02:40 |
| URI: | https://repotest.untar.ac.id/id/eprint/43335 |
Actions (login required)
 |
View Item |