IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA EKSTRAK METANOL BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhiz) DENGAN KROMATOGRAFI GAS

LAURENSIA, ELSIANA (2015) IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA EKSTRAK METANOL BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhiz) DENGAN KROMATOGRAFI GAS. Skripsi thesis, Universitas Tarumanagara.

	Text TOP.pdf Download (915kB)
	Text 1.pdf Download (111kB)
	Text 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (801kB)
	Text 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (232kB)
	Text 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (176kB)
	Text 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (139kB)
	Text 6.pdf Download (104kB)
	Text REF.pdf Download (1MB)

Abstract

Indonesia kaya akan berbagai macam tanaman, salah satunya adalah buah naga
merah (Hylocereus polyrhizu). Untuk mengidentifikasi buah naga merah
(Hylocereus polyrhizu) dapat dilakukan dengan berbagai metode diantaranya uji
fitokimia, kromatografi lapis tipis, GC-MS. Pada hasil uji fitokimia buah naga
merah (Hylocereus polyrhizu) didapatkan senyawa alkaloid, steroid, flavonoid,
tepenoid dan fenolik. Pada kromatografi lapis tipis tidak didapatkan bercak noda
pada plat. Sedangkan pada GC-MS, terdapat beberapa struktur yang mirip dengan
5-eicosene, 1-nonadecene, 1,2-benzenedicarboxylic acid, n-henecosane dan
.gamma.-sisterol. Senyawa kimia yang mirip dengan struktur diatas, memiliki beberapa manfaat dalam bidang kesehatan, antara lain sebagai antibakteri,
antioksidan, antijamur, anti-inflamasi.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	Tjandra, Oentarini
Uncontrolled Keywords:	buah naga merah (Hylocereus polyrhizu), fitokimia, kromatografi lapis tipis, GC-MS, 5-eicosene, 1-nonadecene, 1,2-benzenedicarboxylic acid, nhenecosane dan .gamma.-sisterol.
Subjects:	Skripsi/Tugas Akhir Skripsi/Tugas Akhir > Fakultas Kedokteran
Divisions:	Fakultas Kedokteran > Kedokteran
Depositing User:	FK Perpus
Date Deposited:	29 Jul 2021 12:16
Last Modified:	29 Jul 2021 12:16
URI:	https://repotest.untar.ac.id/id/eprint/32091

Actions (login required)

View Item